Maaat, random stuff in yer kitchen

profffiiilll



Som alle ikke vet, s er jeg vegetarianer. Noe som folk ofte finner sttende for en eller annen merkelig grunn.
Ordentlig rebel med andre ord. Jah, heh.. heh... Jeg spiser n forsvidt fisk, egg og melk/melkeprodukter(Ost er en av livets smstore gleder.)

Som sagt jeg skal skrive om maaat! Jeg eksperimenterer ofte med mat og liker prve nye ting til middagstider. Ogs er jeg glad i lage ting fra scratch. Jeg liker ikke st i flere timer p kjkkenet...
Dermed skal jeg benytte meg av denne bloggen til dele oppskriftene mine med folk. Det er vegetaroppskrifter, men kan lett tilsettes kjtt eller kylling :]

Her er en rett man kan lage av noe kanskje mange allerede har p sitt kjkken
Dette er oppskrift ogs til for folk som aldri lager mat :D Det kommer av at jeg syns det er greit vre litt slv.


______________________-

sprellepasta
Sprelle-Pasta
Pasta med saus og ost i ildfast form(ikke ndvendigvis)
(20-35min)


Du trenger:


Pasta (feks Penne)
Tomater x4
Lk 1
Spinat(om nskelig)
Persille bunt
Dill (trket eller ferskt)
Pizzakrydder
Pepper dryss
Salt x 1spiseskje
Hvitlk (hvis du vil)
Ost

Du kan selv velge hvor mye av hver ting man skal ha, i bunn og grunn er oppskriften mer slik

Pasta (Penne/skruer/makaroni w/e) x ukjent
Tomater (ferske/p hermetikk/hakkede i kartong/saus)x ukjent
Lk (velg slag selv)
Grnne krydder ting
Ikke grnne krydder ting
Ost

___________________-
Fremgangsmte:

Sett ovnen p opp til 300C (til de som har ildfast form og, eller ovn) Hakk tomatene grundig, lken og eventuell ferske krydderier(feks persille og hvitlk). Sett en stekepanne p middels varme(ikke superfres, men snn at man kan lage en saus som skal koke) Ha i olje eller smrr og fyll p med de hakkede grnnsakene. Kok pastaen som annvist p pakningen. Mens den koker krydrer du sausen, med salt, dill, pizzakrydder, pepper og hva enn annet du syns er digg. La det koke i panna til pastaen er ferdigkokt(1). Riv(eller smuldre eller skive opp) gjerne ost mens du venter. Nr pastaen er ferdig, slr du av vannet og plaserer pastaen i smurt(2) ildfast form, bland s i sausen fra stekepanna i pastaen, str ost p det hele og sett inni ovnen. Der skal det st i ca 5 min. Og VIPS, klart til servering! Ha gjerne litt ferske grnnsaker ved siden av hvis du liker snnt! :D
______________-
(1) for de som ikke er flinke til se p klokka, smak p pastaen under veis, nr den ikke er hard inni lenger, er den ferdig. Det her kan ta alt fra 4-20min... Vente lenge er kjedelig, ta med noe du kan holde p med p kjkkenet(feks. et blad eller NDS'en), med ikke forlat stedet, for da kan ting fort renne over eller bli brendt! (tro meg, heheh...)

(2) Smurt vil si at du har rett og slett klint smr over hele innsiden :]

Notat:
Har du ikke ildfast form, sleng pasta p tallerken, s saus, s ost. Da blir det simpelt og greit pasta med hjemmelaget saus og ost opp! heheh, meget fortreffelig *gnir barten*
KJTT: hvis du vil ha kjtt i er det bare starte med legge kjttdeig/strimla ting/plsebiter i panna fr du legger i sausen!
______________-


Som de kanskje ser gir jeg vage rettningslinjer! Hvis du ikke liker det s er det mange andre steder finne oppskrifter! Helt ufattelig mange faktisk. Jeg skummleser dem og finner p noe eget, enklere noe, med ting jeg allerede har liggende. Hurra

Det var det for dette inlegget. Kanskje jeg kommer med enda en oppskrift, bare o store Facehugger vet!

alien5



Cheers

-Jointless

n kommentar

AnitaO

17.aug.2009 kl.09:24

hehehe o store facehugger :p
mesterkokk Inna, du m lage kokebok for de manisk slve ;)

Skriv en ny kommentar

jointless

jointless

11, Trondheim

Jeg bor i Trondheim n, fr bodde jeg i Hnefoss. Men der bor jeg alts ikke lenger. Jeg studerer illustrasjon og en dag skal jeg bli helt forferdelig stor illustratr, helst i strelse, eller boms, en liten en... Jeg har en kjreste med skjegg OG bart, sl den! Han er kjekk! Jeg liker skle -Cheers

Kategorier

Arkiv

hits