Vampyrer, bønneburgere og selvpåført stress!

Dill dall i Trondheim by
due1


Jeg har vell ikke blogget på en liten stund, så nå er det på tide igjen.
Denne gangen så vil det handle om vampyrer, som er en av favorittsjangerne/vesnene mine innen horror. Der etter en fin oppskrift på bønneburgere, som ærlig talt er litt (heltjæveligfrustrasjonsverdig) tidskrevene. Så til slutt om hvor lett det er for meg å ta på meg mer arbeid en nødvendig! Veldig flink til det nemlig!

.......


Vampyrer, meget fasinerende tema ja. Alle fjortiser er vist opptatt av det for tiden. Ikke det at de ikke altid har vert det, men det er forferdelige grunner til det nu til dags. Ja, jeg snakker selvfølgelig om Twilight. Jeg har ikke lest bøkene, og er i tvil om jeg noen-sinne kommer til å gidde det heller. Men jeg har FAKTISK sett filmen. Det er en ting folk ikke har fortalt meg om... Vampyrene glitrer!.. Greit nok det er kanskje ikke så realistisk at de går i flammer og eksploderer, men det er faen ikke noe logikk over Twilight heller.

True Blood:
Uansett så har jeg sett på True Blod, noe som viste seg å være en meget kul og underholdende serie. Hurra! Jeg har bare blitt ferdig med første sessong og gleder meg til å se videre. Det er en forferdelig usmakelig ting, sørstatene i USA, men man får fader meg mer sansen for det når man ser serien. Kanskje jeg skal bli redneck? :O

Tøffeste karakteren i serien :D Lafayette Reynolds.
Gay, svart, drugdealer og litt hore. Også den mest vettuge personen i serien
http://3.bp.blogspot.com/_WaPdXoDbDHE/SlSZQY1POLI/AAAAAAAAA84/ifGFrHQHcp0/s400/lafayette-reynolds-7.jpg


Også tilbake til min oppgitthet av Twilight. Han drittglitrefaenvampyrhelvete som er kjæresten til hu med det kjempeoriginale navnet Bella Swan er ikke kjekk. Greit, det er kanskje smak og behag, men han ser jo ut som en skaphomo, særlig når han glitrer. For oss av den eldre bitre garden av vampyrelskere har vi jo selvfølgelig gamle bilder av Gary Oldman som Dracula, han var jaggu meg snerten i sine dager i kjempeflosshatt, runde solbriller og med stokk. Men jeg vet at emogenerasjonen faen ikke har smak uansett...

Cheers for Mr. D

http://1416andcounting.files.wordpress.com/2008/04/039_9741gary-oldman-posters.jpg




Jau jau! Da blir det jammen meg enda en oppskrift!
Dette er for folk som har mye tid til overs en dag og vil lage et lager av vegetarburgere for kanskje en måneds forbruk...
Meget billig i folhåld til å kjøpe pakker med ferdigproduserte burgere da, det er det.

Notat til oppskriften: Bestem gjerne om du vil ha litt ekstra forskjellige grønnsaker i burgerne


Svinkule-bønneburgere:
(20min-2t)



hvite/svarte bønner/erter 200-400g
Gulrot x2
Løk x1
Spinat bunt/neve alt etter som
Havregryn
Hvetemel(til forming og til deigen)
Egg x1 eller maistivelse+vann
Salt
Pepper
Krydderier du liker
Olje


Bløtlegg bønner eller erter hva enn du liker best, etter annvisning på pakken. Jeg setter dem over natta dagen før jeg skal lage. De spirer om du legger dem i vann for lenge, men spirene kan fint spises. Hehehe.
Disse koker du over laaang  tid. Sånn 30-60min til de er bløte.

Kjøper du bønner på boks så trenger de ikke å bløtlegges og heller ikke kokes så lenge.

Rasp gullrot så fint som mulig og hakk løk og spinat.
Så heller man av vannet og kværner dem i mixer. Siden jeg ikke har mixmaster eller lignende så moser jeg dem bare med skje til det blir mosaktig grytesak. Så tilbake i kjelen eventuelt så har det aldri vert ute av kjelen, det bestemmer man jo selv. Bland grønnsakene i gryta og tilsett så mye havregryn at det hele blir seigt, det her kan gjerne koke litt sammen til det blir enda seigere og mer deigete. Ta kjelen av varmen og tilsett egg eller litt maisstivelse sammen med en spiseskje vann.  Er dette fortsatt ikke seigt og jævlig nokk, tilsetter du hvetemel. Så salter du og krydrer til det blir bra nokk, smak til. Bland alt godt!

Ta fram bakepapir eller bare bruk benken din til å ha på litt mel. Der skal du ta ut en liten klump av deigen, bit for bit og lage burgerformede ting. Jeg liker å gjøre de litt flate, så vidt det er tilstrekkelig tykkelse for å løfte dem når de skal stekes igjen. NB: Ikke gjør de så store, ugudelig mettende greier!
Velt de ferdig utformede burgerne i mel og stek på litt over middels varme.

Jeg fikk litt under 30 burgere ut av det her. Man må improvisere en del med slike vage retningslinjer da men. Kan jo hende det blir fler eller færre...



Serveres i burgerbrød med kål strimlerier, tomat, ost, agurk og kanskje et aldri så lite marinert hvitløksfedd.
Potetsalat på siden. MmmmM. Jeg orker seriøst lizm ikke mer enn en slik en. Mett i ca 10 timer etter to stykker o_o
Mine kjøttetende samboere spiste disse som ville dyr og likte det veldig godt også. Fryste ned halvparten av dem og spiste dem alle opp over en 2 ukers periode. Nammenam!


Mer stress i joggedress!
Sååå. Skoleoppgaven jeg valgte å gjøre helvetes mye ut av. Vi fikk en uke på å ferdigprodusere en tengeserie i graphic novel stil mest assosiert til film noir sjangeren, kanskje trekke inspirasjon fra Frank Miller(Sin City), Mike Mignola(Hellboy). Hovedsakelig skulle det være svart/hvitt uten gråtoner og med en valgfri farge og skulle kobles opp mot en kriminell handling ut ifra et objekt vi hadde fått utdelt hver. Det var en liten oppgave som skulle gjøres på en uke, jeg brukte ca 3 dager på å plotte ut det hele og lage karakter oO. Vi kunne velge stil, lengde, medie osv selv.
 Jeg har ikke egentlig lagt på skrift enda. Men her er oppgaven slik jeg leverte den...

Det handler om Juel James, en slightly insane men likevel litt søt man som lager kaffe for å servere det til folk på en litt
merkelig og kanskje til og med kriminel måte. Han er besatt av dette basert på et minne fra hans barndom som er det eneste han husker av sin mor. "Det er så godt med kaffe om morgenen" er det han husker, men har totalt missforstått.
side11

side22

side33

side44

side55
Mordscenen fikk jeg beskjed om å kutte ut, og det skal jeg. Så blir den mer forståelig med skrift også. Ment som en komi-dramatisk sak, der jeg prøvde å overdrive litt. Men vet ikke om det var vellykket.


Det var alt for nå! Der fikk jeg ut litt jah! :P



-Cheers


................................................................................




18.aug.2009

Hei, blodtørstige blogglesere!

Nu er det tid for et nytt innlegg, ja. Det skal handle om litt forkjellig denne gangen. Spill, CD'en til "Wheels of Rust" og brownie oppskrift :]

For det første vil jeg konstantere at FPS'er er ikke min greie. Jeg har testet Nosferatu: the wrath of Malachi, noen troverdige kilder har opplyst meg om at dette spillet er veldig gøy. Jeg ignorerte faktumet om at det var en FPS... Men det var jaggumeg veldig FPS også. Haha, I suck! Det virka kult i feelingen, og jeg skal nok gi det en sjangse til. Kanskje jeg kan ta dette som en gyllen mulighet til å vende meg til å være første person i spill... BLEUGH...
 Likevel skulle jeg ønske at jeg kunne få PS2'en min, en TV og "Okami" igjen D: da hadde jeg hatt noe å kose meg med!

nosferatu2

Nei selvfølgelig er dette ikke min screen oO



Så var det Wheels of Rust! En vakker dag så møtte jeg Martin da vi ble satt på gruppe i spilldesign-emnet på kryss av studier, denne Martin var fra lyddesign og skulle sette musikk på våres konsepter. Det viste seg at denne mannen spillte i band som trengte coverart, logo og egentlig alt av grafisk arbeid man kan komme på! Slike folk liker vi. Så jeg fikk forespørsel om å lage cover, logo og booklet. Det er noen måneder siden jeg startet, og her kan man se prosessen (utenom faktiske skisser..) både for fronten av coveret og på logoen :]


progress logo wheels



progress wheels

Så kan man høre på musikken dems her Wheels of Rust

You get the idea :]


Nå over til BROWNIES, hehehe!

For det første, brownies er digg! For det andre, det er driiit fett og søtt! For det tredje, det er derfor det er digg!

Ok, her er en oppskrift på brownies og fruktsalat :]

Brune-Brownies
(25-37,8min)

brune brownies


100g smørr/margarin
2 spsk Kakao pulver
200g  mel
2 tsk vaniljesukker(går fint uten)
200g sukker
1knips pakepulver(ja knips)
2 egg (kan erstattes for de som vil)
Masse sjokolade


Sett på ovnen på rundt 190°C. Smelt margarin, i kjele eller panne på lav varme. Bare smelt ikke så det freser og bobler villt!! Så blander du alt det tørre i det tørre veldig fint å bruke bolle til det her, rør så egg og smørr sammen. Hell egg-smørr-tingen oppi de tørre sakene og rør! Rør som bare det! Til slutt blir det en seig klissete klumpaktig deig :] Så er det sjokoladen!

Bare knekk opp sjokoladen du har valgt deg. Vi brukte 70% fra freia :] Så hakker du den med kniv, sånn at bitene blir på rosinstørelse, men hvis du er lat går det sikker også å ha dem større! Sjokoladen kan også byttes ut med nøtter for de som liker det. Bland den mengden av godsakene som du selv vil i deigen og rør som faen, litt til! Så setter du dette i en form som er halvparten så stor som en langpanne, jeg brukte ildfast form, for jeg har ikke annet :D så setter du hærligheten i ovnen. Venter 20-30min

Ta det ut, sikle over det, lukt på det. Vent eeeenda lengere før du høgger innpå eller så smuldrer den :/ la den kjøle seg ned! Så spiser du! Spis som et villdyr! D:

Notat: Dette kan raskt og enkelt bli gjort om til magiske brownies, ved hjelp av valgfri ingridiens



Også er det fruktsalateeen...

Tøff-Fruktsalat
(3-189min)

Frukt du liker x masse
Sitronsaft(den som ser ut som sitron!)
Jus du liker

Kutt opp frukt du liker bland det i bolle/skål, tilsett så mye sitronsaft du vil ha og et par spiseskjeer jus ;] ha den gjerne ved brownies på en koselig asjet. VOILÀ!!!


Her har du et fortreffelig artigt bilde av meg og min bakekolega Kristin som nyter brownies. Nei, hun er ikke min bartete, skjeggete kjæreste, bare bakekolega og venn! Hun liker også brune-brownies

getattachmentaspx


Cheers

Maaat, random stuff in yer kitchen

profffiiilll



Som alle ikke vet, så er jeg vegetarianer. Noe som folk ofte finner støtende for en eller annen merkelig grunn.
Ordentlig rebel med andre ord. Jah, heh.. heh... Jeg spiser nå forsåvidt fisk, egg og melk/melkeprodukter(Ost er en av livets småstore gleder.)

Som sagt jeg skal skrive om maaat! Jeg eksperimenterer ofte med mat og liker å prøve nye ting til middagstider. Også er jeg glad i å lage ting fra scratch. Jeg liker ikke å stå i flere timer på kjøkkenet...
Dermed skal jeg benytte meg av denne bloggen til å dele oppskriftene mine med folk. Det er vegetaroppskrifter, men kan lett tilsettes kjøtt eller kylling  :]

Her er en rett man kan lage av noe kanskje mange allerede har på sitt kjøkken
Dette er oppskrift også til for folk som aldri lager mat :D Det kommer av at jeg syns det er greit å være litt sløv.


______________________-

sprellepasta
Sprelle-Pasta
Pasta med saus og ost i ildfast form(ikke nødvendigvis)
(20-35min)


Du trenger:


Pasta (feks Penne)
Tomater x4
Løk 1
Spinat(om ønskelig)
Persille bunt
Dill (tørket eller ferskt)
Pizzakrydder
Pepper dryss
Salt x 1spiseskje
Hvitløk (hvis du vil)
Ost

Du kan selv velge hvor mye av hver ting man skal ha, i bunn og grunn er oppskriften mer slik

Pasta (Penne/skruer/makaroni w/e) x ukjent
Tomater (ferske/på hermetikk/hakkede i kartong/saus)x ukjent
Løk (velg slag selv)
Grønne krydder ting
Ikke grønne krydder ting
Ost

___________________-
Fremgangsmåte:

Sett ovnen på opp til 300°C (til de som har ildfast form og, eller ovn) Hakk tomatene grundig, løken og eventuell ferske krydderier(feks persille og hvitløk). Sett en stekepanne på middels varme(ikke superfres, men sånn at man kan lage en saus som skal koke) Ha i olje eller smørr og fyll på med de hakkede grønnsakene.  Kok pastaen som annvist på pakningen. Mens den koker krydrer du sausen, med salt, dill, pizzakrydder, pepper og hva enn annet du syns er digg. La det koke i panna til pastaen er ferdigkokt(1). Riv(eller smuldre eller skive opp) gjerne ost mens du venter. Når pastaen er ferdig, slår du av vannet og plaserer pastaen i smurt(2) ildfast form, bland så i sausen fra stekepanna i pastaen, strø ost på det hele og sett inni ovnen. Der skal det stå i ca 5 min. Og VIPS, klart til servering! Ha gjerne litt ferske grønnsaker ved siden av hvis du liker sånnt! :D
______________-
(1) for de som ikke er flinke til å se på klokka, smak på pastaen under veis, når den ikke er hard inni lenger, er den ferdig. Det her kan ta alt fra 4-20min... Vente lenge er kjedelig, ta med noe du kan holde på med på kjøkkenet(feks. et blad eller NDS'en), med ikke forlat stedet, for da kan ting fort renne over  eller bli brendt! (tro meg, heheh...)

(2) Smurt vil si at du har rett og slett klint smør over hele innsiden :]

Notat:
Har du ikke ildfast form, sleng pasta på tallerken, så saus, så ost. Da blir det simpelt og greit pasta med hjemmelaget saus og ost oppå! heheh, meget fortreffelig *gnir barten*
KJØTT: hvis du vil ha kjøtt i er det bare å starte med å legge kjøttdeig/strimla ting/pølsebiter i panna før du legger i sausen!
______________-


Som de kanskje ser gir jeg vage rettningslinjer! Hvis du ikke liker det så er det mange andre steder å finne oppskrifter! Helt ufattelig mange faktisk. Jeg skummleser dem og finner på noe eget, enklere noe, med ting jeg allerede har liggende. Hurra

Det var det for dette inlegget. Kanskje jeg kommer med enda en oppskrift, bare o store Facehugger vet!

alien5



Cheers

-Jointless

Cherry pie



Når jeg baker er jeg flink til det....

Velkommen til min blogg!

:D

Les mer i arkivet » September 2009 » August 2009
jointless

jointless

20, Trondheim

Jeg bor i Trondheim nå, før bodde jeg i Hønefoss. Men der bor jeg altså ikke lenger. Jeg studerer illustrasjon og en dag skal jeg bli helt forferdelig stor illustratør, helst i størelse, eller boms, en liten en... Jeg har en kjæreste med skjegg OG bart, slå den! Han er kjekk! Jeg liker å skåle -Cheers

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker

hits